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桂花糯米藕(图文)
口味:
家常味
菜系:
苏菜
工艺:
蒸
难易:
初级入门
主料:
藕500克、糯米100克、桂花酱
1
将糯米提前半天用水泡好。
2
将藕洗净去皮,在1/6处切开。
3
将泡好的糯米灌入藕节中。
4
将灌好糯米的藕节,用牙签固定好。
5
将固定好的藕放入高压锅内,加入适量水,如喜欢甜口可加适量冰糖或者蜂蜜,焖20分钟。
6
将焖好的藕节取出,切片,装盘。
来源:美食天下
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